Як приготувати соус для маринування для курятини на кісточці

[FrancisUrins]

Маринад для курячих ніжок буває будь-яким, але є кілька виграшних варіантів. Елементарний - рослинна олія, дрібка солі, перець, мелена паприка, часникова крихта. Жир сприяє приправам закріпитися і сприяє появі рум'яної поверхні. Ця спеція забезпечує яскравий відтінок. Пряний зубчик - духмяність. Тримати у цій суміші можна від півгодини до декількох годин в холоді.